Dananın göğüs omurları üzerinden boynuna kadar olan kısımdan elde edilen en lezzetli et ve özel sunumumuz.

Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etini özel sosumuzla marine ettik ve bu güzel lezzet ortaya çıktı.

Şişirilip kurutulmuş bağırsak içine eşsiz baharatı ile et kıyması doldurularak yapılan bir tür fermante et ürünü.

Kuzunun bonfilesi olarak da adlandırabileceğimiz, havyar kıymetinde, bir kuzudan iki parmak kalınlığında ve yalnızca iki tane çıkan pek kıymetli bir et.

Patlıcan kebabının tarzı, sığır eti ve kuzu gibi ince kıyılmış et ile dönüşümlü olarak katmanlı patlıcan parçalarından oluşur.

“Zırh” adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağından bir kebap çeşiti.

Tüm kebap çeşitlerimizin bir araya toplandığı ve yöresel lezzetlerle harmanlanan etler ile harika bir öğün geçireceksiniz.

Kuzu uyluğuyla yapılan, soğan ve domates garnitürleriyle servis edilen özel soslarla marine edilmiş yumuşacık kuşbaşı etler.

Üst but kemiğinin üzerindeki etin sıyrılmasıyla elde edilen eşsiz bir lezzet.

Faydaları saymakla bitmeyen özel sosumuzla bütünleşmiş kuzu böbrek.

Urfa kebap zırhta çekilmiş, baharatsız ve acısız bir kebaptır.

Lokum gibi kuzu pirzolamızın tadına doyum olmuyor.

Kaşar peynirin ön planda olduğu, akışkanlığını sonuna kadar konuşturduğu bir tarif kaşarlı köfte.

Mangal denilince ilk akla gelen etlerden biri tavuk kanadı.

Kemiksiz yapılmış kuzu but etleri, kuzu kaburga eti içine rulo sarılır ve şişlere takılarak hazırlanır.

Osmanlı mutfağının geleneksel yemeklerinden enfes marine edilmiş tavuk şiş.

Lokum gibi lezzetine doyum olmayan sizin için etin en güzel hallerinden biri olan kuzu külbastı.

Türk mutfağında yer alan oldukça lezzetli bir yemektir.